【レンジでOK】成城石井で売り切れ続出！幻の「いちごバター」再現レシピ
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売り切れ続出！「いちごバター」を自分で作ってみよう！
今、グルメな人がこぞって買い求めている幻の「バター」をご存知だろうか？
食パンにのせるだけで、いつのもパンが贅沢なスイーツに変わってしまうと大人気のバター。
それは……成城石井の「いちごバター」！
2019年春に発売後、またたく間に7万個が売り切れたというメガヒット商品。その後も予約販売される度に即完売してしまう人気ぶりだ。
今年の3月にも販売される予定だが、「公式アプリ限定」＆「先行抽選販売」というハードルの高さ……！
ものすごーく食べてみたいが、すぐに手に入れるのは難しそう。
ということで、今回は「いちごバター」を手作りしてみることに！
実は、いちごバターの作り方はとってもカンタン。
特にいちごが旬の今の時期は、フレッシュでおいしいいちごバターが安く作れる最高のタイミングなのだ。
形が不ぞろいだったり、小粒の安売りいちごを見かけたら絶好のチャンス！
完売続きで「幻」とまで呼ばれたいちごバター。手作りして思う存分満喫しよう！
成城石井で大人気！幻の「いちごバター」レシピ
材料（作りやすい分量）
いちご＝100g
バター（有塩、無塩どちらでも）＝80g
砂糖＝50g
レモン汁＝小さじ1
※バターが無塩の場合のみ
塩＝ひとつまみ
作り方
①. いちごはヘタを切り落とし、たて4等分にカットする。バターは角切りにしておく。
②. ボウルにいちご、砂糖を入れて軽く混ぜる。ラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで5分加熱する。
③. いったんレンジから取り出し、スプーンの背で果肉を潰すように混ぜる。ふたたびラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。
④. 電子レンジから取り出し、レモン汁を加えて混ぜる。いちごジャムの完成。
⑤. 大きめのボウルに、④とバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジで1分半加熱する。
④. 全体がもったりするまで、泡立て器でぐるぐる混ぜる。無塩バターの場合は、塩を加えてよく混ぜる。
⑦. ビンやタッパーなど清潔な容器に移し、冷蔵庫で冷やして完成。
キュン♡と甘酸っぱい！おいしすぎて危険な手作りいちごバター
いちごとバターをレンジで加熱するだけで、市販品とそっくりないちごバターが完成！
見た目は再現できたが、味のほうはどうだろうか……？
できたてのいちごバターを、トーストにたっぷり。
サクッ……じゅわっ。
ううう、おいしい～～！！！
口の中でいちごバターがじゅわっと溶けて、おいしさが大爆発！
華やかな甘酸っぱさとバターのコクが絶妙なバランスで、もうこのまま舐め尽くしてしまいたいくらい……！
トーストだけでなく、使い道が広いのもいちごバターの魅力。
例えば、いちごとチョコレートは相性がいいので、チョコ系のパンもオススメだ。
また、クラッカーやビスケットに挟んで、スイーツとして楽しんでも。
チョコと相性がいいので、オレオに挟んでバニラクリームといちごバターのWクリームにしても……あああ、そんなの絶対おいしすぎる！
その他にも、スコーンのジャムがわりに、パンケーキのトッピングに。
いちごバターがあれば、朝ごはんもおやつもデザートも、あらゆるシーンで大活躍してくれるはず！
あれこれ使っていたら、あっという間に食べきってしまいそう……！
レンジでカンタン！手作りいちごバターは最高においしかった！
甘酸っぱい香りとコクで、じゅわっと溶ける絶品いちごバター。
レンジで作れるので、時短＆洗い物が少ないのも嬉しい！
市販品もいいが、自分で作ればいつでも好きなときに、好きなだけ食べることができるぞ。
いちごがおいしい＆安い、旬の今こそチャンス。大人気のいちごバターを手作りしてみよう！
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